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La culture culinaire de Chine (中国饮食文化)-Le 6 février 2013
La culture culinaire chinoise est issue de plus de cinq millénaires de traditions et d’histoire. Que ce soit dans la culture du thé, ou du vin, chaque grande cuisine régionale (Lu, Su, Yue et Chuan) démontre l’esprit Chinois soucieux de la recherche de l’harmonie.
Documentaire (2010) - 30min
Centre culturel de Chine à Paris
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